2016. november 8., kedd

Hóesésben hólapátolás, azaz karácsonyi sütés HahóPihével

Nagy örömünkre szolgál minden hónapban, amikor vendégbloggerek érkeznek hozzánk és bepillantást engednek életükbe, megmutatnak nekünk egy szeletet az ő hétköznapjaikból. Most azonban különleges bejegyzés következik, Regina, a Haho Pihe Konyhájából, enged betekintést, az év ezen különleges időszakának, a karácsonyi készülődésnek pillanataiba. Fogadjátok szeretettel írását!

„Kippkopp a havas erdőben sétált. Odaröppent hozzá barátja, a cinke.
- De jó, hogy találkoztunk! – csipogta.
- Olyan különös dolgot láttam!
Képzeld, fenyőfa nőtt egy házban, a szoba közepén! Te érted ezt?
- Nem! – rázta a fejét Kippkopp. Fenyők csak itt élnek az erdőben.”
/Marék Veronika: Kippkopp Karácsonya/

Vagy ezerszer hallgattam végig ezt a mesekönyvet gyerekkoromban. Anyukám, vagy apukám olvasta fel, amíg kicsik voltunk. Imádtam minden egyes képet a könyvben, és minden egyes sorát. Pár évvel ezelőtt megvette nekem Férj, miután ódákat zengtem neki róla. Azóta én olvasom az én gyerekeimnek, és pont annyira szeretik, mint én.

A legtöbb dolog, amit a gyerekeinknek átadunk, azt magunk hoztuk otthonról. Bizonyos dolgokban nem engedek, megvannak a több, mint 30 éve berögzült illatok, ízek, gondolatok, tettek, pillanatok, tárgyak… hogy csak néhányat említsek közülük: nálam magasabb élő fenyő, rántott ponty, mákos guba/aranygaluska, kiégett égősor szerelése szenteste reggelén, habcsók, közös fadíszítés, ünneplő ruha, mennyből az angyal, csomagoló papír zörgése, illatos fenyő mellett aludni késő reggelig, pizsamában, összebújva mesét nézni, társasozni, karácsonyi sütit reggelizni.

Az utóbbi pár évben már arra is rájöttem, hogy nem szabad hagyni, hogy eluralkodjon a káosz az ünnepek felett, a kevesebb néha több, és mindennél fontosabb megélni a pillanatokat.

December elején feldíszítjük a lakást, ezzel várjuk a Télapót, majd később a Jézuskát, hogy tudják, ebben a házban gyerekek laknak, akik nagyon várják őket. A Karácsony lehet szép, meghitt, nyugodt, békés. Viszont varázslatos csak azoknak a gyerekeknek lehet, akik hisznek még a mesében, hisznek a Jézuskában. Nálunk még van varázslat, minden évben elkészül a kívánságlevél, és igazán hálás vagyok a sorsnak, hogy nem akarják a gyerekeink a csillagos eget is lehozatni, hanem beérik 1-2 (általában hasznos) kívánsággal.

Decemberben meg szoktuk ajándékozni az óvó- és tanító néniket is. A gyerekek készítenek házi sütit nekik, persze segítek nekik, de benne van a kezük munkája rendesen. Így tényleg olyan ajándékot tudnak adni, amit maguk készítettek.

A család felnőtt tagjai is általában gasztro ajándékot kapnak, ezeket pár nappal Karácsony előtt készítem el. Az elmúlt évekre visszatekintve készült már mézkaramell, házi vanília kivonat, kandiscukor pálca és házi csokoládé- , tojáslikőr is.




Lévén, hogy sütifüggő család vagyunk, így desszertből sose lehet hiány az ünnepi asztalon, személyes kedvencem a mézes krémes, csokis pöfeteg és a méteres kalács, a gyerekek és Férj kedvence a krémes sütik és a lekváros linzerek. 



Mondjuk ez az ünnepi sütés kicsit olyan dolog nálunk, mint hóesésben a hólapátolás…. tudjátok, valahogy sose lesz tele a sütis doboz. Az idén tervezem, hogy áttérek az éjszakai üzemmódra, hátha titokban tudom tartani, és még a vendégeknek is marad néhány jó falat. Mert vendégek mindig jönnek, valahogy mi lettünk a központi bázis az elmúlt években. „Batyus Karácsonyt" szoktunk tartani, mindenki hoz valamit, összerakjuk amink van - még éhen sose haltunk. 

Idén kicsit kevesebb időm jut majd a készülődésre, hosszú évek után újra dolgozom, de törekedni fogok rá, hogy a gyerekek ebből a lehető legkevesebbet érzékeljék. Az idén is nagy fenyőnk lesz, veszünk új égősort, sütök néhány sütit és lesz rántott ponty is az asztalon. Nyugodt készülődést, békés ünnepet kívánunk mindenkinek!

„Megajándékozták egymást: a cinke magokat kapott, Kippkopp meg egy kalapot, hogy ne fázzon a feje. A magasban sziporkáztak a csillagok. Csendes, békés volt a karácsonyi éj.”
Share:

Nincsenek megjegyzések

Megjegyzés küldése

© Decolady | All rights reserved.
Blogger Template Designed by pipdig