2017. szeptember 6., szerda

Egyszerű zabkeksz - amit minden kicsi és nagy imádni fog!

Lassan belerázódunk a megszokott iskolai-, egyetemi-, munkarendbe, vége a nyaralásnak, rendezettség, szervezettség és ennek ellenére sok rohanás költözik mindennapjainkba. Receptünk nincs, hogy hogyan lehet jobban, okosabban csinálni, pár tippet azonban már adtunk, hogy hogyan rázódjunk vissza könnyedén, illetve hogy hogyan tartsunk szem előtt a teendőinket. Most pedig következzen egy igazi jolly-joker recept, mely egyrészt könnyen és gyorsan elkészíthető, egészséges, másrészt pedig mindenki imádni fogja! Nem hiszitek? Próbáljátok ki!



Tehát mi is kell ehhez a szuper kekszhez (egy tepsi, azaz 12 db kekszre írjuk meg a mennyiséget)

8,5 dkg puha vaj
10 dkg nádcukor
1 tojás
2 evőkanál víz
15 dkg apró szemű vagy kerek zabpehely (mehet vegyesen is)
7,5 dkg teljes kiörlésű tönkölyliszt
1 csipet só
fél teáskanál szódabikarbóna
2 dkg kókuszreszelék
5 dkg apróra vágott csoki
5 dkg bármilyen aszalt gyümölcs (meggy, áfonya, mazsola)

Első lépésben keverd habosra a tojást a cukorral. 

Aztán egy másik tálban keverd össze egy fakanál segítségével a száraz hozzávalókat, a zabpelyhet, a lisztet, a sót, a szódabikarbónát, a kókuszreszeléket, a csokit és az aszalt gyümölcsöt. 

Amikor úgy nagyjából jó már a száraz hozzávalók keveredettségi szintje, akkor keverd hozzá a tojásos cukrot, majd végül a 2 evőkanál vizet. Ha nagyon száraznak tűnik a massza 1-1 evőkanál vízzel még lágyíthatod, de csak óvatosan.

Sütőpapírral bélelt tepsiben, 175 fokra előmelegített sütőben süsd 12 percig. A kekszet hagyd teljesen kihűlni, mielőtt megeszitek! Jó étvágyat!


És ha már család, rohanás, satöbbi, akkor van egy remek ötletünk! A hétköznapi, zsúfolt program után, gyertek, látogassatok el áruházaink családi hétvégi programjaira, ahol a remek programoknak köszönhetően kikapcsolódhattok, és minden termékünk 13% kedvezménnyel lesz kapható!



Share:

Nincsenek megjegyzések

Megjegyzés küldése

© Decolady | All rights reserved.
Blogger Template Designed by pipdig