2017. október 6., péntek

Sütőtök, top 5 tipp - tudj meg mindent erről a szuper zöldségről!

Sütőtök és az ősz úgy járnak együtt, mint a borsó és a héja (Forrest Gump után szabadon :)). Nemcsak színével, de ízével, jótékony hatásával és persze sokoldalú felhasználhatóságával is az ősz egyik legnagyobb kincse. Mutatunk pár remek tippet, ötletet, amiket eddig nem biztos, hogy ismertél, így ideje kipróbálni!




1. Tegyük tisztába. Nagyon sokféle tök létezik, mindegyik más egy picit, de a lényegük (kivéve a lámpásnak való tököt) ugyanaz. Van a klasszikus sütőtök, amit ismerünk itthon (igen, a nyeles). Ennek vagy sonkatök, vagy elegánsabban kanadai sütőtök a neve. Ezt süthetjük, főzhetjük, finom mindenhogy (sőt dekorálhatjuk is, nézd meg az 5. tippünket :)). Van a szürke héjú, nagydobosi tök, ami egy igazi titkos aduász. Édes, krémes, ha ilyet találsz, vegyél! És van a harmadik típus a kimondottan Halloween töknek árult termék, ami igazából egy felfújt lufi, íze nem nagyon van, elsősorban lámpásfaragásra használják, vékony a húsa, kevés a magja. 




2. A sütőtök az ősz egyik legegészségesebb étele. Miért is? Egy nagyobb darab sült sütőtök az ajánlott napi A-vitamin bevitel több, mint kétszeresét tartalmazza és elképesztően gazdag rostokban, miközben nagyon alacsony a kalória tartalma. 


3. Sütőtököt csak az Antarktiszon nem termesztenek… Ritka az a zöldségféle, mint a sütőtök, amely három olyan fontos jellemzőt egyesít, mint az egészségesség, finom íz és elérhető ár. Aki a sütőtök kiemelkedő élettani hatásai, sokoldalú felhasználási módjai ellenére is kétkedő marad, gondolkodjon el azon, talán nem véletlen, hogy sütőtököt az Antarktisz kivételével minden földrészen termelnek és fogyasztanak :)!

4. Levesnek, főételnek gnocchi-ként vagy köretnek és persze desszertnek , például gofriba sütve is csodás! Ha eddig csak megsütötted és megetted, ideje új vizekre evezni és kipróbálni receptjeinket!




5. A sütőtök, dekorációnak sem utolsó. Senki se mondta, hogy csak a klasszikus Halloween tök dekorálható, vagy csak annak van ilyenkor értelme. A kanadai sütőtök is remek alap, próbáljátok ki!


Ugye kedvet kaptál, hogy kipróbáld ezt az őszi adu-ászt? Most, hogy már tudod, hogy milyet érdemes venni, irány a piac!
Share:

Nincsenek megjegyzések

Megjegyzés küldése

© Decolady | All rights reserved.
Blogger Template Designed by pipdig